冷蔵庫内の収納★使いやすい調味料の定位置とは？

わが家では以前、調味料を常温保存していたのですが、注意書きを見た時に「開封後は冷蔵保存」と記載されているモノが多かったので見直しました。

とりあえずカゴに入れて、冷蔵庫の上から２段目の右側に収納していたのですが、どうも取り出しにくい。

そこで、扉裏のポケットを見直し。扉裏のポケットの中身だけを全部出して、定位置を決めていきました。その結果、扉裏ポケットに調味料が全て入りました。良く使う調味料を手前に、一番取り出しやすい場所です。

この位置にしてからしばらく経ちますが、とても料理しやすくなりました。「取り出しやすい」これ、とても重要です。