捨てないで！はっさくの皮で美容と健康アップ

娘に八朔（はっさく）を貰いました。

八朔にはビタミンCが豊富なので、肌のたるみやシミしわ、他にも風邪予防や改善に効果が期待できそう。

美容と健康に効果がありそうな八朔の皮、捨てるのは勿体ないので、八朔ピールを作りました。
沸騰したお湯で５分程煮てお湯を捨てる、これを２～３回繰り返して、皮に付いている農薬を落とします。

冷めたら皮を細く刻んで、砂糖を入れて煮詰めます。

八朔ピールの出来上がりです。
美容と健康、ほろ苦い大人の味を楽しみます。