自家製さくらんぼジャム作りに100均洗濯ネットを使ってみた

わが家の桜桃が、今年もたくさん実ってくれて、たくさん収穫出来ました。
お裾分けしたりして、食べきれない分はジャムにするのですが、小さい実とは言え、さくらんぼなので種が入っています。
ジャムを作る際、その種を１つ１つ取り除いていたらすごく大変！

さくらんぼジャムの楽々時短成功のカギは、この洗濯ネット！
使った後はたくさんの繊維がついてしまうので使い捨てになるのですが、100均なら惜しくないし、手に入りやすいので、100均モノを使っています。

実と砂糖を鍋に入れ、火にかけます。

実がくったりして、かき混ぜると種が見える様になったら、火からおろし手で触れる程度まで冷まします。
手で触れる温度になったら、ボウルなどの中で洗濯ネットを開き、そこに実を入れ、ネットの上から雑巾絞りのように絞ると、身だけが出てきて、種はネット内に残ります。
無駄なく実を出せたら実を鍋に戻し、煮詰めていきます。

100均洗濯ネットを活用するアイデアに辿り着くまでは、本当に大変だったジャム作り。
この方法に気付いて楽になりました。