IHコンロ限定★わが家がやっている新聞紙で揚げ物の油ハネ防止アイデア

わが家のコンロはIHで、ガスのような直火がないので、揚げ物の際にはこんな風に新聞紙を上から被せてしまいます。揚げ物に使っているのは深いフライパン。専用アイテムは物が増える原因になるので、専用の天ぷら鍋は持っていません。兼用できるモノは、兼用しちゃいましょう。

揚げ物をひっくり返す時は、被せている新聞紙をちょっとズラし、素早くひっくり返したらまた新聞紙を元に戻します。この方法だと、飛び散る油も最小限で済むかと思います。