わが家の昆布の定位置は鍋と同じ引き出しの中

私の住む富山県は、昆布の消費量ランキングで必ず上位に入る所で、わが家でもほぼ毎日作っているお味噌汁に使っています。昆布を小さくカットして瓶に入れています。

そして、この昆布が入っている瓶は、お鍋類と同じ引き出しに収納しています。みそ汁や鍋物を作る時に、必ずお鍋を使うので、それと一緒に収納しておくと使い勝手がいいんです。

そして、昆布と削り節で出汁を取る時に使いやすいように、予めお茶パックに削り節を入れています。

削り節も昆布と一緒に収納しておきたいところですが、開封後の削り節は冷蔵保存がいいそうなので、ジッパーバッグに入れて冷蔵庫へ収納しています。

昆布に限らず、他の食べ物も使いやすいようにカットしたりして、ジッパーバッグに入れて保存したり、それを使う道具と一緒に収納したりして、食べやすく使いやすいように収納を変えてみると、暮らしやすくなるかも知れません。